Miel de Forêt - 500 g

 
8,50 
Poids : 500 g   Prix au kg : 17,00 €  
Les Ruchers Tricasses
France - Aube
4002
En stock
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RÉCOLTE 2019. Ce miel a été récolté dans des ruchers situés en bordure de forêts où poussent lépilobe, ronces, lierres, les vesces tandis que les arbres sont représentés par le hêtre, le chêne et le tilleul. Labsence de conifères, le mélange subtil de ces essences, leur nectar ou miellat en font un miel coloré, assez sombre, et au goût nuancé, cependant sans être trop fort.Il sera idéal pour cuisiner ou pour être utilisé dans les yaourts ou fromages blancs.

La cristallisation du miel est un phénomène naturel. Si vous souhaitez retrouver une texture plus liquide de votre miel il suffit de plonger votre pot dans un bain marie afin de réchauffer doucement le miel.


Illustration non contractuelle

RÉCOLTE 2019. Ce miel a été récolté dans des ruchers situés en bordure de forêts où poussent lépilobe, ronces, lierres, les vesces tandis que les arbres sont représentés par le hêtre, le chêne et le tilleul. Labsence de conifères, le mélange subtil de ces essences, leur nectar ou miellat en font un miel coloré, assez sombre, et au goût nuancé, cependant sans être trop fort.Il sera idéal pour cuisiner ou pour être utilisé dans les yaourts ou fromages blancs.

La cristallisation du miel est un phénomène naturel. Si vous souhaitez retrouver une texture plus liquide de votre miel il suffit de plonger votre pot dans un bain marie afin de réchauffer doucement le miel.

Je suis...

Les Ruchers Tricasses

L'exploitation a été créée en 2013.
La Miellerie des Ruchers Tricasses est situées à Clerey Sud.
2015 a été la première année de production. L'exploitation est constituée denviron 200 ruches. Je travaille avec la race d'abeille dite « Caucasienne ». Je choisi méticuleusement les agriculteurs avec qui je travaille (beaucoup sont des agriculteurs bio) ainsi que les lieux d'implantation de mes ruchers. J'utilise du matériel moderne tout en travaillant dans le respect total de mes abeilles. J'essaie de vous proposer une large gamme de variétés de miels récoltés sur le territoire de l'aube et des départements limitrophes : miel toutes fleurs de printemps, d'été, de sainfoin, d'acacia, de tournesol, de tilleul, de luzerne, de trèfle, de forêt, crémeux, des plaines de champagne. Je souhaite également pouvoir vous proposer du pollen, de la propolis et des pains de cire.