Mousse de truite à l'indienne

Mousse de truite à l'Indienne - 200 g

 
7,85 
Poids : 200 g   Prix au kg : 39,25 €  
Les truites de l'Aube
France - Côte-d'Or
19006
En stock
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Idéal en entrée, pour composer une assiette des différentes mousses coupées en fines lamelles.Vous pouvez l'agrémenter avec de la truite fumée accompagnée d'un Bourgogne blanc de Chablis.

Recette originale où épices et aromates et truites de plus de 2 kg se rencontrent pour des saveurs remarquables et uniques.


Illustration non contractuelle

Idéal en entrée, pour composer une assiette des différentes mousses coupées en fines lamelles.Vous pouvez l'agrémenter avec de la truite fumée accompagnée d'un Bourgogne blanc de Chablis.

Recette originale où épices et aromates et truites de plus de 2 kg se rencontrent pour des saveurs remarquables et uniques.

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Les truites de l'Aube

La pisciculture LES TRUITES DE L'AUBE est située dans le nord de la Côte d'Or, à 20km de Châtillon sur Seine et de son célèbre vase ou cratère de Vix, au cœur du pays Châtillonnais.
Dans un cadre naturel et ombragé, découvrez un parcours de pêche de 800 m de berge ombragé ainsi qu'une aire de pique-nique.
Nous vous fournissons si vous le souhaitez des cannes à pêche, appâts... Nous vendons aussi des truites Fario, arc-en-ciel et des saumons de fontaine ainsi que des produits transformés comme des rillettes de truite, de la mousse de truite aux truffes de Bourgogne, aux algues ou à l'indienne.
Nous accueillons les groupes, les centres de loisirs et des comités d'entreprise. Grâce à notre expérience de plus de 30 ans dans le domaine des salmonidés, nous restons à votre service pour toutes informations.